通常，没伤到骨头也可做伤残鉴定。伤残鉴定是综合评估身体功能丧失程度，不单看骨头损伤。依据《人体损伤致残程度分级》，若因事故致肢体功能明显受限，如关节活动度严重下降、肌肉力量大幅减弱，即便骨头未伤，也可能符合鉴定标准。

例如，严重的韧带撕裂、肌腱断裂等软组织损伤，虽无骨折，但对身体功能产生显著影响，也能进行伤残鉴定。此外，若损伤对神经功能等造成严重损害，像脑震荡后遗留长期头痛、头晕等症状，影响日常生活，同样可纳入鉴定范围。

不过，若只是轻微擦伤、挫伤，对身体功能无实质影响，一般难以达到伤残鉴定标准。具体能否鉴定，需专业医疗机构和鉴定机构，根据您的实际损伤情况综合判断。